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2012/03/02  星期五

記得兩天之前在西門町跟好姐妹約會聚餐

雪莉順口說今天她們又有約會,問我要不要參加

因為一直想來這裡,想想也沒事就答應囉

 

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入口處擺放的小腳ㄚ石頭,作為指引客人方向,蠻逗趣也貼心

 

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入口處的屏風,簡單幾樣擺設,隱約透出禪風之意

雪莉說的沒錯,好像蔬食都脫離不了這樣的格局

(↑想必上面書寫的是一個『禪』字)

(snoopy與雪莉都認為是「禪」,所以應該就是禪字囉,感謝她們指正)

 

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根據雪莉介紹,上面的經文是經過修行的師父親自寫上去

抬頭仰望,字字工整一長串,粉佩服師父的毅力

而且讓我瞧見老闆也坐在角落專心閱讀經書 

 

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選用「海」字,老闆高明耀說代表著

「福聚海無量」、「海納百川、廣結善緣」之意

 

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可以一邊用餐一邊感受光影的移動,讓用餐的氛圍多了深度與厚度

 

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而且空間非常寬敞,沒有城市裡讓人侷促又壓迫

擁擠不堪的景象,在這裡完全消失

取而代之的是一處非常幽雅清靜,遠離塵囂的好所在

 

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窗外流水潺潺淙淙的大豹溪,彷彿一幅天然圖畫

在這滿是綠意的自然空間裡用餐品茗

對都市人來說都是奢侈的享受

偷得浮生半日閒,換來的卻是滿滿的感動

 

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要拍照的人總是二話不說,先把餐廳巡禮一番

雪莉說不敬禮解散

所以現在可以準備開動了

 

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首先上來涼拌菜,芝麻醬拌勻的敏豆

清脆的豆子拌上芝麻醬香,不知不覺全都吃完

 

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手工豆腐加上特調醬汁,也是好吃極了

 

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特寫真美,雪莉大師現在拍照越來越要求完美

(此張是我情商她幫忙拍的)

 

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金門紫菜,也是忍不住一口接一口

 

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茄子,這道明顯太油膩了,極不推薦

(一開始我還以為是乾煎魚片,只怪外型太像了)

 

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此時送上五杯醋,促進胃的消化,也藉以恢復口腔味覺

 

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香氣濃郁的日式炊飯,吃得到春天的氣味

實在太好吃了,最後竟然吃光光呢

 

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芋頭搭配炊飯吃剛剛好,老闆娘說是大甲的芋頭

我本來就非常喜歡吃芋頭,更是來者不拒

不過要是我們自己做也沒辦法做出這麼綿密的口感

 

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喝下這碗湯,大家的肚子也都飽到不行

 

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甜品「木瓜西米露」

粉具創意與巧思以木瓜為盅,又吃得到西米露的滑口

只可惜雪莉與小屏不敢吃木瓜,也就無緣品嚐

不過木瓜的確粉多人怕那個味道,以上蔬食養生套餐  $600+10%

(但因為雪莉朋友小屏是常客,所以免收服務費,讓我們也跟著受惠)

 

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寬大的原木座椅,不用特別花俏的裝飾既穩重又厚實

 

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還有這些陶藝製品,都會讓人愛不釋手

尤其冷冽的冬天用陶壺泡上一壺茶,旁邊還有炭火的餘溫

憑想像就覺得好幸福唷

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很開心這次藉由雪莉的牽線能夠跟新朋友見面

大家也都非常隨和好相處

雖是第一次見面可完全沒有陌生的感覺

更是感謝大家讓我有如此美好的午餐約會

 

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餐廳裡的小角落,處處皆有著禪風之美

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聽泉,彷彿一處人間仙境

 

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潺座,如此沒汙染之溪流,來這真是賺到了

 

 

 

璞真山居舒活養生料理   新市三峽區有木里有木路2-2號    02-2627-0248

 

採預約制  週一休息      晝食12:00~15:00    夕食18:00~21:00

 

 




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隨後來到三峽老街,準備去甘樂園卻遇上老闆外出撲了個空

還好有替代方案,轉移來到三峽保壘咖啡

 

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保壘咖啡一樓櫃台

 

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到二樓陽台上拍照,老街旁長福橋景色也一併入鏡

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不過二樓沒什麼好拍的,環境似乎稍嫌簡陋

 

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只好乖乖回到位子上繼續喝著午茶,大家也是邊喝午茶邊閒聊

也不忘努力喬角度,希望把咖啡拍得美美的

不過我都粉隨興有拍到就好 

 

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吃飽喝足,最後來到老街走走逛逛

留下最美麗的倩影,也留下美好的回憶

這一天的初體驗成功,期待日後有空再約

 

記得曾經見過這麼一段話

財富不是一輩子的朋友,朋友才是一輩子的財富

試著讓自己走出去,無形中視野也變得更寬廣

 

 

 

 

 

 

 

 

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